Se persino in Camerun una mostra fotografica sulla pace invita a rinvigorire il valore simbolico dell’Ulivo Mediterraneo, in Italia cosa facciamo? Troppo poco: impegniamoci di più   Lo sappiamo tutti “mala tempora currunt” e si corre il rischio, purtroppo, che “sed peiora parantur” (se ne preparino di peggiori). La situazione geo-politica globale, mai così tesa
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A FRUTTEGGIAR E VERDUREGGIAR INSIEME – 1 Piccole divagazioni fra spicchi di frutta e cespi di verdura Frutta e verdure compagne di vita, non solo a tavola. Dall’alto o dal basso ci guardano, ci giudicano e, spesso, ci vogliono bene. Ricordiamolo A cura di Gianluigi Goi … esce e si pubblica come e quando si
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da Flora alpina tascabile… di H.Correvan, Lino Vaccari, 1907. Edizione digitalizzata da Biblioteca Storica Città Metropolitana di Torino Già la lettura del chilometrico titolo – “Flora alpina tascabile per i touristi delle Alpi e degli Appennini” (seconda edizione italiana della Flore alpine de poche di Henry Correva) modificata ed accresciuta dal prof. Lino Vaccari, Torino,
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Si tratta di una categoria di nature morte denominate Xenia (doni ospitali):”dipinti che rimandano alla raffinatezza, non solo culinaria ma anche letteraria ed artistica, del padrone di casa” La frutta, con i suoi colori, i suoi profumi e le sue svariate forme rappresenta una grande espressione di gioia, di voglia di vivere. I frutti sono
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Una inziativa che va nella giusta direzione in quanto frutta e verdura sono un mondo complesso e variegato che va meglio e più raccontato partendo proprio da storia e tradizioni Il comparto ortofrutticolo italiano, malgrado acciacchi e magagne varie, rimane pur sempre un attore fondamentale dell’agricoltura nazionale, ma da tempo annaspa in una situazione di
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E’ proprio necessario che i cani facciano l’aperitivo bevendo una “birra” prodotta solo per loro? Ci sembra lecita una qualche perplessità In queste ultime settimane il ministero della Salute si è fatto promotore della campagna “Code di casa” per valorizzare e pubblicizzare il possesso “responsabile” degli animali d’affezione, in particolare dei cani e dei gatti.
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In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, FISE Assoambiente ha promosso l’iniziativa “Impianti aperti 2021”: 24 impianti hanno aperto virtualmente i propri cancelli con tour digitali alla scoperta delle eccellenze nella gestione dei rifiuti in Italia. FISE Assoambiente (Associazione delle imprese di igiene urbana, riciclo, recupero e smaltimento di rifiuti urbani e speciali ed attività di
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Presso il Centro ricerche ENEA di Portici (Napoli) nascerà un innovativo impianto agrivoltaico che integra tecnologia solare e coltura di microalghe. Impianto caratterizzato da un approccio sostenibile e incentrato sulla valorizzazione delle coltivazioni, del paesaggio e dell’accettabilità sociale. Enel Green Power ed ENEA hanno firmato un accordo per la sperimentazione di una tecnologia innovativa che
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Dati i tempi è sempre più importante promuovere la costruzione di un sistema welfare aziendale virtuoso che riporti al centro dell’attenzione il benessere psicofisico delle persone. Diretta Facebook giovedì 20 maggio ore 18,30 dalla pagina dell’Associazione Nazionale Donne dell’Ortofrutta Con una buona e sana alimentazione e un corretto stile di vita è possibile vivere e
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Laura Niola, Cavolo nel polmone, 2018 L’intrigante e insolito percorso artistico “Il Nutrimento” ha accompagnato i clienti dello store “Gourmet Sapori e Dintorni” di Conad di via Alabrdieri a Napoli. E’ stato un invito a riflettere fra scaffali e delikatessen accompagnati da “messaggi” artistici anche inconsueti ma pieni di significato. Inquietante la scultura “Cavolo nel
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Riscatto,accoglienza,legalità, occupazione sono alcuni dei valori racchiusi nei pelati con l’etichetta “Riaccolti, la Terra della Libertà”. L’iniziativa è promossa da Coop Alleanza 3.0 e LegaCoop Puglia che insieme sostengono l’associazione “Ghetto – Out Casa Sankara”, start up etica nata 4 anni fa nel Foggiano. Riscatto, accoglienza, le«galità, occupazione: sono alcuni dei valori racchiusi nei pomodori
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foto: efanews.eu Dal matrimonio fra le pere scelte e zuccherine del Consorzio Opera e la storica ditta “Monari Federzoni 1912 spa” è nato un Aceto di Pere innovativo e di qualità che ben si adatta a dare un tocco insolito anche ai piatti di tutti i giorni Un vecchio adagio popolare, classista e persin becero
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Priscilla Occhipinti by Nannoni Grappe di Paganico La “Grappa di Brunello Riserva 5 anni” della distilleria Nannoni di Paganico (Grosseto) ha meritato la Medaglia d’Oro al “Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020” arricchendo così un palmares già ricco di riconoscimenti. In ascesa per qualità e quantità i Gin “Gingillo” e “Rosa”, connotati dalla
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da: Italy for Climate – limor-zellermayer Race to Zero è la campagna, promossa dalle Nazioni Unite, dedicata a tutti gli attori non governativi – imprese, università, operatori finanziari, città e Regioni – impegnati nel raggiungimento della neutralità carbonica entro la metà del secolo in corso (da cui il nome della campagna “Corsa verso lo zero”).
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I prati e i pascoli di alta montagna vanno protetti e mantenuti in efficienza: si deve a loro, infatti, la sopravvivenza dell’allevamento sia bovino che ovicaprino. Un aiuto, dal chiaro significato simbolico, può venire anche dalla valorizzazione del tradizionale “Fieno”, liquore ottenuto dalla infusione di fieno propriamente detto in alcol. Pratica, questa, significativamente diffusa in
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(da roner.com) Le qualità organolettiche della mela club “Kiku” unite alla conclamata tradizione della melicoltura dell’Alto Adige hanno messo in condizione la Distilleria Roner di portare sul mercato “Kiku Apple Gin”, il primo gin al mondo che si fregia di evidenziare in etichetta il brand della mela che ha dato vita a questo distillato espressione
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foto: Italia Fruit News Seppur terra ricca di contraddizioni come forse nessun’altra, la sempre affascinante Sicilia ancora una volta si presenta al proscenio dell’agro-alimentare di qualità con un prodotto nuovo ma al tempo stesso iconico. Si tratta del succo di Ficodindia dell’Etna Dop (un frutto antichissimo intrinseco agli usi e costumi di diverse popolazioni isolane
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La petizione in corso su Change.org lanciata dal Comitato AMP Conero – diretta al presidente della regione Marche Francesco Acquaroli, ai Sindaci di Ancona, Sirolo e Numana e al ministro dell’Ambiente Sergio Costa – intende proteggere non solo un habitat marino pregiato quanto fragile ma, al tempo stesso, tutelare la piccola pesca artigianale e la
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L’appello del “Comitato di Difesa del Sesia e dei suoi Affluenti” è stato lanciato sulla piattaforma online Change.org. Firmiamolo convintamente! Per i soliti “quattro soldi quattro”, qualcuno pensa di svendere le acque dei torrenti Sorba e Gronda per produrre un quid, poca roba, di energia elettrica. Ovviamente con gravissimi danni per l’ambiente e il paesaggio.
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Un’opera per chi ama la natura e la letteratura, per chi sa che gli alberi spesso ci indicano la strada, perché sono i nostri migliori alleati nella salvaguardia del pianeta e insieme hanno da raccontarci innumerevoli storie piene di semplice magia. Un’antologia di testi da tutti i paesi su alberi, arbusti e qualche rampicante. Un’antologia
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“L’Amaro Bepi Tosolini” prende corpo sulle Alpi Friulane, si caratterizza grazie all’Assenzio marino (detto Santonego) che cresce nella laguna di Grado dove alla fine invecchia. E’ la metafora di un territorio variegato e complesso, ricco di sfumature umane e politiche e di tanta storia e cultura Siamo un Paese di santi, di navigatori, di poeti
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www.ryzesuperfoods.com Le lauree (conseguite all’Università di Harvard) sono di quelle che contano per davvero, la voglia di fare e intraprendere tipica di certi giovani americani capaci di sognare in grande, il campo da studiare quello, difficile ma ricco di prospettive, dei superfoods. E’ con questi intendimenti che i due giovani americani Andrée Werner e Rashad
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meteopuglia Appello per il clima dal mondo delle imprese italiane: gli investimenti europei siano più ambiziosi e adeguati alla sfida Il clima non può attendere: è il momento del fare. Cento esponenti di importanti imprese e associazioni di impresa italiane lanciano un appello per rendere gli investimenti europei più ambiziosi e adeguati alla sfida di
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(foto Fondazione FEM) Il fondo mutualistico Cmc 2020, grazie all’intraprendenza innovativa di Apo Conerpo – organizzazione di produttori di ortofrutta fresca con oltre 6.000 aziende agricole socie e 51 cooperative – è uno dei primi strumenti di questo tipo in Europa. E’ una risposta concreta e attiva per cercare di contenere i danni procurati da
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Finalmente il 22 luglio è stato pubblicato il decreto del ministero dell’Ambiente che disciplina la cessazione della qualifica di rifiuto dei pneumatici usati e ne consente l’utilizzo e la trasformazione industriale. Notevoli i benefici per l’ambiente e significative le ricadute economiche Un vecchio adagio popolare recita che tutto è bene ciò che finisce bene. E’
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La pluricentenaria ditta Monari e Federzoni ha presentato una nuova e originale linea di bevande biologiche analcoliche a base di Aceto Balsamico di Modena Igp e aceto di mele disponibile in cinque varianti dai gusti ricercati: arancia; frutti rossi e melograno; limone e zenzero; mela e cannella e miele. Consumare aceto quotidianamente è tra gli
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“One Healt”, la sanità che coniuga uomini, animali e ambiente in un triangolo virtuoso, è la soluzione auspicata anche dalla virologa Ilaria Capua nel suo libro ” Il dopo. Il virus che ci ha costretto a cambiare mappa mentale”. E la sempre vexata quaestio degli allevamenti intensivi e la loro iperdiffusione in aree ristrette, potrebbe
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L’iniziativa congiunta della catena distributiva NaturaSì e di Legambiente punta al recupero di 2.500/3.000 tonnellate anno di ortofrutta scartata già in campo. A valle, per il consumatore, risparmi anche del 50 per cento Ogni giorno il nostro sistema produttivo rifiuta una quantità enorme di cibo solo perché non è omogeneo nella forma e nella dimensione.
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E’UN’OCCASIONE DA NON PERDERE PER PUNTARE ALLA QUALITA’ PRODUTTIVA REALE E ALLA SERIETA’ COMMERCIALE VERIFICATA DELLA FILIERA AGRO-ALIMENTARE LOCALE. LA REGIONE, RESPONSABILE DELLA GESTIONE DEL SISTEMA INFORMATIVO, DEVE FARSI CARICO DI UNA SELEZIONE IMPARZIALE, TRASPARENTE E TECNICAMENTE SEVERA DELLE AZIENDE INSERITE “Mangia Laziale” non è uno sfottò caciarone in momenti di derby capitolino ma l’invito-esortazione-comando,
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UniToNews-Alpstream L’ammaliante docu-video “Uomo e fiumi: breve storia di un’amicizia finita male (con qualche idea per rimediare)”, di Stefano Fenoglio, del Centro per lo Studio dei Fiumi Alpini (Alpstream), è un sicuro aiuto per superare le rapide e le secche di ambienti affascinanti spesso poco conosciuti e praticati. I fiumi, infatti, sono veri e propri
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Il “Nero” è rappresentato dalla reiterata volontà politica – bocciata a tutti i livelli – di riaprire l’uccellagione con le reti allo scopo di rifornire i “capannisti” di richiami vivi selvatici appena catturati, speculare il “Bianco” delle misure, anche economiche, di sostegno per la conservazione dei roccoli lombardi lodevolmente considerati significativi valori ambientali e culturali
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Tema di quest’anno la conservazione e il restauro dei più diversi ecosistemi che permettono lo spostamento degli uccelli migratori. In Italia, diverse ombre ma anche qualche spiraglio di luce La Giornata mondiale degli uccelli migratori (World migratory bird day) che richiama la necessità di proteggere gli uccelli migratori – oggi più di mai minacciati dai
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” L’ESPERIENZA DEL CORONA VIRUS IMPONE DI RIPARTIRE METTENDO AL PRIMO POSTO LA SALUTE AMBIENTALE, UMANA E DEGLI ANIMALI Appello ai Presidenti delle Commissioni Permanenti della Camera dei Deputati e del Senato della Repubblica affinchè le Commissioni riprendano il loro lavoro con la massima urgenza Firmatari Appello: Marevivo – Presidente Rosalba Giugni Accademia Kronos –
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ilsalvagente.it Scandaloso il comportamento del Laboratory of Pharmacology and Toxicology di Amburgo, famoso ed accreditato consulente anche della Commissione europea, che getta, dopo i “Monsanto papers”, un’ulteriore sinistra ombra sull’affaire internazionale Glifosato Sì / Glifosato No. Serve trasparenza e senso delle istituzioni da parte sia della scienza non asservita che delle autorità regolatorie Il glifosate,
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La raccolta degli oli vegetali usati a scopo alimentare costituisce una grande opportunità di protezione ambientale e di recupero di materie prime. Con il progetto Ecofin incentrato sulla conversione “bio” delle raffinerie di Venezia-Porto Marghera e Gela, ENI si pone all’avanguardia nella produzione di gasolio per autotrazione di alta qualità. Il ruolo trainante di CONOE
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Foto: Giornale di Brescia A scopo benefico, la rinomata ditta Andrini Marmellate di Gottolengo (BS) propone una diversa versione della sua celebre Cotognata secondo la ricetta che l’allora giovane seminarista Giovanni Battista Montini, nel 1917, spedì ad un amico seguendo le istruzioni della zia paterna. La cotognata è una dolce delizia quasi dimenticata che ben
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LA LOTTA DI MOLTE POPOLAZIONI LOCALI PER IL SALVATAGGIO DEGLI ULTIMI FIUMI INCONTAMINATI D’EUROPA PRESENTI NEI BALCANI. “DA SEMPRE I FIUMI HANNO IL POTERE DI UNIRE LE PERSONE” A pochi giorni dalla Giornata contro la violenza alle donne (25 novembre), ci sembra doveroso rendere omaggio al coraggio e all’impegno delle donne che giorno dopo giorno-
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. . . Di grappa e solo di grappa . . . Fra tradizione e timide aperture al nuovo, luci ed ombre di un settore che non ha ancora scelto dove andare L’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa ha in questi giorni diramato i risultati del 36mo Premio “Alambicco d’Oro” 2019 riservato a grappe, acquaviti e brandy
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Neural Mirror di Cristina Vatielli – Fondazione Carla Fendi Neural Mirror è una installazione che utilizza le tecniche dell’AI (Intelligenza Artificiale) portata in ambito artistico e di ricerca. In modo che il visitatore, diventato un flusso di informazioni, è interpretato e messo in scena dall’AI trasformato in alter ego digitale La Fondazione Carla Fendi, in
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Octopus di Cecilia Laschi – Fondazione Carla Fendi Le due scienziate di fama internazionale – ideatrice, la prima, di “Octopus”, un polpo in silicone soffice che facilita l’interazione con l’uomo e del “Plantoide”, il primo robot-pianta al mondo, la seconda – premiate dalla Fondazione Carla Fendi in occasione dell’imminente Festival dei Due Mondi di Spoleto
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Il “Canto del Clima” – musica: Franco Pistono, Arpa Piemonte. Testo e voce solista: Marta Ziccardi, Istituto Comprensivo Novi Ligure 3. Registrazione: Edoardo Nicodemo e Davide Castagnone presso Jobbe 3.14 soundesign studios A seguito della partecipazione all’evento internazionale di Climathon, tenutosi a Torino ad ottobre 2018, Arpa Piemonte e l’Istituto Comprensivo Novi Ligure 3, nell’ambito
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EMOZIONI DI BAMBINO CHE SCALDANO IL CUORE E INDUCONO A PENSARE “Mi piace il sole” di Andrea Luigi, 11 anni, Brescia Mi piace il sole perché irraggia il mondo. Mi piace il sole perché è tondo e giallo. Mi piace il sole perché il suo colore trasmette energia. Mi piace il sole perché gioca tutto
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da: brescia.corriere.it Come non bastassero gli sconquassi climatici e le difficoltà che ne caratterizzano pressoché ovunque la sopravvivenza, le rane sono spesso predate nel periodo della riproduzione da bracconieri che le vendono per scopi alimentari. Dopo un anno di indagini dei Carabinieri, un rustico ecoterrorista indigeno da poco identificato e presto a processo, per vendetta
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Il cibo è troppo buono e prezioso per essere buttato. La buona volontà di molti e le moderne tecnologie consentono di utilizzarlo al meglio e anche di aiutare chi è in difficoltà. Capita di rado ma è una bella e buona notizia. E’ arrivata anche in Italia l’App “Too Good to Go”, “troppo buono per
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Dalla settecentesca “Grapperia del Ponte” a Bassano alle avveniristiche “Bolle” architettoniche di Massimiliano Fuksas attraversando la cultura di quel laboratorio di creatività e palcoscenico che è il “Garage Nardini” e i sapori, per metà retrò e per metà attuali, del “Garage Nardini Osteria e Cocktails”, si dipana il lunghissimo filo di una tradizione sempre innovativa
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FUMETTO DIDATTICO “CAPITAN AMBIENTE” DI REGIONE LAZIO da: Roma-Repubblica.it Fra i primi in assoluto ad intervenire, i pescatori della marineria di Fiumicino in sole tre settimane di raccolta sperimentale hanno “catturato” la prima tonnellata di rifiuti. L’adesione delle scuole e l’ausilio del fumetto didattico Capitan Ambiente, realizzato e distribuito dalla Regione Lazio la recente approvazione
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Una casetta rifugio in plastica riciclata trasformata in opera d’arte contemporanea alla Milano Design Week, 9 -14 aprile 2019. Sarà donata all’istituto scolastico o ospedaliero lombardo che ne farà richiesta al Consorzio Corepla per le proprie attività ricreative. La casetta rifugio costruita con i rifiuti in plastica provenienti dal fiume Po realizzata da Corepla (consorzio
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” Le complesse e variegate problematiche della difesa delle api da molteplici fattori naturali e da cause antropiche, al centro della conferenza (martedì 9 aprile) del prof. Angelo Canale dell’Università di Pisa presso il Museo di Scienze Naturali della Certosa di Calci (Pisa) Il crescente declino degli insetti impollinatori (imenotteri, ditteri, lepidotteri) in diverse regioni
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Insolito e stimolante il seminario “Bioacustica. Dallo stupore alla conservazione”, introduzione al fascinoso mondo della “biodiversità acustica” e del “paesaggio sonoro”. Il prossimo fine settimana – sabato 13 e domenica 14 aprile, a Modena, porte aperte, gratuitamente, presso la Polisportiva Saliceta San Giuliano, Strada Panni 83 – per la 51.edizione di “Entomodena, Meeting internazionale di
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Foto Fem: Estrazione di materiale biologico dai ghiacciai Riconosciuto Centro di eccellenza, Fondazione FEM di San Michele all’Adige (Trento), con Cristiano Vernesi è leader di una nuova rete europea di ricerca costituita per valorizzare la genetica e la genomica nell’ambito della conservazione della biodiversità. Tecniche d’avanguardia incentrate sulla cosiddetta “genetica di conservazione”. “G-BiKE” è una
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