Dietro la facciata scintillante e rutilante delle televisioni, la realtà di consumi alimentari che non decollano e di locali che diminuiscono   Anche se non è freschissimo di stampa, ci sentiamo di consigliare, per la validità dei concetti espressi, la lettura dell’ultimo libro di Davide Paolini, lo storico Gastronauta italico, intitolato “ Il crepuscolo degli
Continua a leggere