“l’arte del pizzaiuolo napoletano” riconosciuta e premiata dall’UNESCO
La pizza dichiarata patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Con voto unanime il Comitato di Governo dell’Unesco, riunito a Jeju in Corea del Sud, ha inserito “l’arte del pizzaiuolo napoletano – e quindi la pizza – nella lista dei patrimoni culturali intangibili dell’umanità”. Nella decisione finale, che sancisce un riconoscimento di grande prestigio e valenza globale per
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