Valorizzata dall’Europa l’eccellenza dell’approccio integrato alle tre “A” di Agricoltura, Alimentazione, Ambiente.   E’ entrata a far parte dell’elite continentale degli “ Organismi Competenti “ dell’Agenzia EFSA. EFSA – Autorità europea per la sicurezza alimentare – istituita nel 2002, sede a Parma, opera da fonte indipendente di consulenza scientifica e comunicazione sui rischi associati alla
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Consigli utili per combattere il caldo e stare bene Che cosa sono I termini “prugne” e “susine” identificano essenzialmente i frutti di due specie: Prunus domestica, europea, e Prunus salicina, di origine sino-giapponese. Le differenze, più che nel contenuto di nutrienti, risiedono nella forma e colore e nelle modalità di consumo. I frutti della specie
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