La Fondazione, voluta da Ernesto Pellegrini, ha aperto tre anni fa a Milano il Ristorante Ruben, un locale che serve pasti caldi a un euro ai poveri milanesi. La consegna del Premio (un assegno di 5.000 euro e un oggetto artistico realizzato dalla storica Scuola d’Arti e Mestieri Francesco Ricchino di Rovato – Brescia) è
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