Maggio 2015

Quello degli animali d’affezione che scodinzolano per casa, occupano terrazze e giardini o albergano stabilmente in acquari rettilari e gabbie le più diverse, rappresenta una vera e propria area di grandissima valenza sociale ed economica. Un’area poco conosciuta e poco considerata al di fuori degli addetti ai lavori, ma pur sempre di prima grandezza. Del
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La filiera agricola e gli stili alimentari delle classi popolari dall’Ottocento ai giorni nostri sono raccontati – Museo etnografico permanente “ Giacomo Bergomi “ presso il Centro Fiera di Montichiari (Brescia) – tramite l’esposizione di oggetti contadini e d’uso comune abbinati a immagini, filmati e suoni. L’esposizione ripercorre le tecniche storiche di coltivazione, produzione, trasformazione,
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La bella esperienza della Scuola primaria “Don Milani” di Ronco di Gussago – Brescia I bambini, per l’intero anno scolastico, hanno conosciuto e toccato con mano i tanti aspetti del cibo. Con questa “segnalazione” il nostro Blog intende complimentarsi in generale con i bambini per il loro impegno e rendere omaggio agli insegnanti, e in
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Lo spirito vero di Expo, “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, a volte nascosto e/o mascherato da esigenze commerciali di facciata e geopolitica forse inevitabili in una maxi kermesse qual è quella milanese si è steso, come una nuvola benefica in un ambiente assetato, lo scorso 5 giugno, sull’Università degli Studi di Brescia dove
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