La riduzione del consumo di fertilizzanti chimici e la contemporanea valorizzazione di un rifiuto che porta fra l’altro benefici effetti sulla struttura e le proprietà pedologiche ed agronomiche dei suoli consente, come si diceva un tempo, di prendere due piccioni con una fava. Controindicazioni d’ordine tecnico, superabili agendo correttamente, sono le emissioni odorigene da tenere
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